来源：金羊网 2023-10-18 关键词： 客家大嫂
来源：金羊网 发表时间：2023-10-17 19:55
文、图、视频/羊城晚报全媒体记者 周聪 柳卓楠
海报/羊城晚报全媒体记者 陈倩
地板擦得几乎可以照出人影，梅菜扣肉、酿豆腐这两道常见的客家菜做得香喷喷，谁的“杰作”？在梅州市家政培训基地里，20多名身穿统一绿色护理服的女性在教室中上课。李丽萍手中小心翼翼地抱着塑料仿真娃娃，将它放入面前的洗澡盆里，仔细、轻柔地清洗。
“现在家政市场红火，工资也高，我和我的朋友结伴来学点东西，到时候凭证上岗。”李丽萍说。李丽萍是梅州家政人员的缩影。自“南粤家政”工程启动以来，梅州通过线上、线下培训相结合的方式，重点实施母婴、居家、养老、医护四大培训项目。以技能培训提升，为广大妇女提供稳定的就业，为乡村振兴注入新力量。
随着梅州家政的发展，“客家大嫂”品牌名气越来越大，如今客家大嫂们已走出梅州、走向大湾区。让越来越多的人感受到家政带来的便利。
家政培训带动就业5.08万人次
“以肚脐为中心，手掌顺时针轻抚，一圈为一回合，做4～8个回合……”在梅州兴宁市“我爱宝贝”月嫂培训中心，培训中心负责人林利芳为新学员演示宝宝排气操。旁边的学员们聚精会神，边看边练习。
有着10多年育婴从业经验的月嫂林利芳，早已把培训开到了梅州的每个县区。林利芳经常深入镇里，为当地的妇女提供免费教学。“自2013年成立培训中心以来，我们已经培训了3万多名家政服务人员，特别是近些年场场爆满。”说起来，林利芳脸上满是自豪。
第三届“南粤家政”技能大赛总决赛现场
自“南粤家政”工程启动以来，梅州制定“南粤家政”工程促进就业工作实施方案，并配套了养老、居家、母婴和医疗护理等四个服务领域的培训方案。
“梅州与高校、职业（技工）院校、企业等开展深度合作，通过线上线下相结合的方式，铺开了“一老一小、一家一医”家政服务的培训。” 梅州市人力资源社会保障局党组书记、局长黎红英介绍。
据统计， 2019年以来，梅州累计开展家政服务培训3.59万人次，带动就业（含稳定就业）5.08万人次, 培训获证2.13万人次。
“客家大嫂”流向输入珠三角
“通过统一技能培训、统一服务标准、统一体检证明、统一形象包装、统一产业化运作、统一品牌输出，为家政用工市场提供中、高端家政服务人员，充分发挥品牌效应，带动就业创业、助力乡村振兴。” 黎红英说。
据了解，梅州充分依托“南粤家政”工程，做大做强本地家政服务品牌，目前已建设有客家大嫂、客家阿姨、同创家政、客家月嫂、尚洁服务、雄鹰培训、金牌月嫂、长乐大嫂、巾帼红等9个家政劳务品牌，其中，客家大嫂、客家阿姨两个品牌已注册商标专利。
第三届“南粤家政”技能大赛总决赛现场
“‘南粤家政’工程，是民生工程也是就业工程、培训工程。” 黎红英表示，实施“南粤家政”工程，不仅为市民解决“一老一小”的烦心事，更是通过培训，让更多的城乡待就业人员、失业人员、下岗再就业人员，特别是贫困家庭的劳动力，获得各方面专业技能的提升，从而实现收入增加。
如今，随着“南粤家政”工程的不断深入，客家家政大嫂的金字招牌早已深入人心。“我们与深圳、东莞、广州等珠三角的家政服务中介形成了密切的联系，他们有大量的市场需求，我们则培养了不少专业服务者，可以很好地实现供需对接。”林利芳告诉记者，光是她创办的培训机构，就有六成从业人员走出梅州，流入输出到了珠三角家庭。
“接下来，我们还将加强家政人才队伍建设和职业技能培训，畅通技能人才选拔和晋升渠道，培养更多的优秀家政技能人才，进一步打响梅州‘客家大嫂’品牌。” 黎红英说道。梅州站在扎实推动共同富裕的高度，以一件一件办好民生实事的责任担当，创新举措、扎实作为、突出实效，高质量推进“南粤家政”工程，为梅州苏区振兴发展、乡村振兴提供更加扎实的民生保障。
